Les orties, ça pique et ça se mange aussi !
Tweet Bien avant les hirondelles… Au tout début du printemps je vois arriver au marché une plante très inhabituelle pour moi : l’ortie. L’espèce de feuillage pénible qui donne de l’urticaire aux mollets, je l’ai bien en tête, mais une plante qui finit dans mon assiette façon canapé d’épinards, j’ai encore un peu de mal 🙂 Sur les étalages, les orties présentées sont choisies parmi...
Comment faire des bonbons sans sucre
Tweet Comment faire des bonbons sans sucre Il arrive régulièrement que je donne cette recette de bonbons au caroube et aux dattes comme la réponse ultime à la question : « Comment peux-tu faire des bonbons (pour les enfants ou non) sans utiliser de sucre ??? » Et si il y a les ingrédients disponibles aux alentours, il ne faut pas plus de 10 à 15 minutes pour une démonstration sur-le-champ 🙂 De plus c’est une...
5 shakes protéinés vegan à préparer en 3 minutes
Tweet Il y a des journées comme ça où on commence par un rapide constat. Et là ben ça m’est tombé dessus comme ça et j’me suis dit qu’il fallait que j’fasse quelque chose. Comme ça. J’ai fait un rapide constat. À force de vivre ma vie j’ai passé les 40 ans. Et puis à force de vivre plus sainement je suis en forme, je me retrouve avec plein d’énergie et tout. Et puis aussi à force...
À propos
Bienvenue sur Apprendre À Manger !Vous voulez une alimentation plus saine pour vous et votre famille sans savoir par où commencer ?
Je suis aussi passé par là.
Je m'appelle Johann Briand et à 40 ans j'ai remis en question mes habitudes, perdu 25 kg, dit adieu à mes troubles chroniques et retrouvé énergie et santé.
Ce blog me permet de partager avec vous des solutions pratiques pour surmonter les difficultés qu'un changement alimentaire représente dans notre monde à 200 km/h.