Bienvenue sur mon blog Apprendre À Manger !

Une alimentation plus saine pour vous et votre entourage ?

Perdre du poids et retrouver un poids de forme durablement ?

Réduire ou prévenir des pathologies chroniques liées à l’alimentation ?

Passer à un mode de vie sain et plein d’énergie pour longtemps ?

Si, comme moi, ces sujets vous intéressent, alors ce blog est pour vous 🙂

Pourquoi Apprendre À Manger ?

Nous avons tous eu ce cours à l’école primaire pendant lequel nous apprenions que l’alimentation est composée d’un peu de tout et qu’il fallait manger 5 fruits et légumes par jour.
Étant données les statistiques en France, en Belgique, au Canada et encore bien d’autres pays, il semblerait que ce cours-là n’ait pas servi nos intérêts de santé.
Surpoids, maladies du coeur, asthme et allergies, rhumatismes et ostéoporoses, déséquilibres hormonaux, diabète et tout le reste de la panoplie de l’homo modernus sont autant de facteurs alarmant qui nous sautent aux yeux aujourd’hui.

L’objectif de ce blog est de partager ce qui aurait dû être l’apprentissage pratique de l’alimentation.

– trompettes et roulement de tambour –

Ainsi, chères lectrices, chers lecteurs, vous trouverez dans mes articles :
– des astuces pratiques et des raccourcis pour manger mieux,
– des techniques efficaces pour mettre de la santé dans votre assiette,
– de nouvelles habitudes faciles à incorporer dans votre quotidien,
– des expériences partagées qui sauront vous inspirer,
– quelques exercices simples à tester à votre façon,
– les recettes testées et approuvées à la maison,
– des cadeaux à télécharger et à partager avec votre entourage.

Si vous réalisez qu’il est temps de changer vos habitudes, à votre rythme, pour retrouver la forme ou pour assurer la santé de vos proches même si vous n’avez pas de grandes connaissances en cuisine ou en nutrition, vous êtes au bon endroit !

Par où commencer ?

Portrait du matin à la Franquin 🙂

Chaque bonne journée débute par un petit déjeuner équilibré.
Et si possible sans passer des heures à le préparer 🙂

Comme à mon habitude, je préfère vous donner un outil pratique à utiliser à votre sauce.

Alors je vous ai concocté un article et un cadeau à télécharger dans lesquels j’explique en détails une technique que j’ai mise au point pour me faire un petit déjeuner rapide, équilibré, savoureux et très rassasiant. Vous y trouverez des idées de variations de recette, une vidéo de démonstration et même la liste des courses 🙂

J’utilise cette technique 5 à 7 fois par semaine depuis 2014 : mon transit intestinal s’est rapidement réglé comme une horloge suisse et je tiens aisément 4 ou 5 heures sans ressentir la faim.
Et le plus beau : j’y passe – en tout – 30 minutes par semaine (hors temps pour les courses).

Je vous conseille de l’essayer et de partager ensuite votre expérience en commentaire dans cet article.

À propos de l’auteur

Je m’appelle Johann Briand, je suis thérapeute et conseiller en nutrition.

À la veille de mes 40 ans j’ai remis en question les principes de mon alimentation… et par conséquent mon style de vie en général.

J’ai aussi mené certaines expériences alimentaires uniquement dans le but de pouvoir partager l’aspect pratique que ces changements représentent au quotidien.
Cela m’a aidé à mieux comprendre le défi qu’un changement alimentaire représente et à guider plus efficacement ceux qui le souhaitent.

Aujourd’hui, grâce à une alimentation équilibrée et des solutions naturelles,
– je n’ai plus de douleurs ni de maladies chroniques (constipation, angines, digestion douloureuse, etc),
– j’ai perdu 25 kilos (de 88 à 60kg, ensuite j’ai travaillé pour reprendre un peu de poids),
– je pratique régulièrement du sport (en partie pour reprendre quelques kilos),
– j’ai établi moi-même le régime alimentaire qui me convient le mieux,
– au passage je me suis débarrassé que quelques problèmes de peau,
– je me sens vivant, plein d’énergie, à l’écoute de mon corps.

Au cours de mes recherches j’ai réalisé que je pouvais lire tout et son contraire, selon les sites web, les modes et les années, et que la seule façon de trouver mon équilibre était par l’expérience 🙂

Si j’ai pu le faire, vous le pouvez aussi !

Mon projet est de vous guider vers une alimentation – et une vie – plus saine grâce à des outils simples et faciles à insérer dans la vie de tous les jours, de manière à vous guider pour créer votre propre équilibre !

C’est cela, la clé du succès.

Je vous souhaite de profiter au maximum de la synthèse d’expériences et de connaissances que je partage dans ce blog, ainsi que santé et appétit pour vous et vos proches.

Johann Briand